Torta de barros (queso de oveja de pasta blanda)

11.4712.00 IVA Incluido (-4%)

Sold By: Salud Ibérica

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TORTA DE BARROS

La torta más galardonada del mundo

La Torta de Barros es un queso  de oveja de pasta blanda  elaborado a partir de leche cruda. De sabor suave y muy personal, algo ácido con explosión se sabores a hierbas y un elegante retrogusto amargo producido por el cuajo vegetal. De fuerte e intenso aroma. Se presenta en formatos de 440 gramos

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Queso curado de pasta blanda o torta, elaborado a partir de leche cruda de oveja, con un tiempo de maduración superior a 60 días. De sabor muy suave y personal y con un aroma intenso. Cuenta con una docena de galardones por su excelente calidad, entre los que destacan la Medalla de Oro  en el Concurso Mundial de Quesos de Birmingham en 2013 y el doble  Super Oro en 2011.

Como consumir: Cortar la corteza superior, que nos servirá de tapa, y aparece la crema lista para untar sobre pan tostado. 

Sugerencia: “Cazuelita de Torta de Barros”: una vez consumida la torta, la corteza se puede rellenar con carne picada, verduras, pasta previamente cocinada o cualquier otro tipo de alimento y se funde todo al horno obteniendo así un exquisito plato acompañado de queso. 

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Información del vendedor

  • Nombre de la tienda: Salud Ibérica
  • Vendedor: Salud Ibérica
  • Dirección: Av Madrid, 71
    28100 Alcobendas
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