Queso curado Añejo de Barros en aceite de oliva virgen extra 12 meses de curación
12.00€ IVA Incluido
AÑEJO DE BARROS
El sabor añejo de un queso ancestral
Elegante y distinguido Añejo de Barros elaborado a base de leche cruda de oveja mediante procedimientos totalmente artesanales. El queso permanece en secadero a temperatura y humedad controladas durante tres meses. Posteriormente se envasan al vacío con aceite de oliva virgen extra, permaneciendo un mínimo de siete meses en bodega, medio en el cual continúa su proceso de envejecimiento. Se presenta en formatos de 440 gramos
Queso curado de pasta dura y prensada, elaborado a partir de leche cruda de oveja , con un largo proceso de curación en bodega y aceite de oliva. De un sabor intenso y bien estructurado en boca. Ha conseguido numerosos galardones entre los que destacan las Medallas de Bronce en el Concurso Mundial de Quesos de Birmingham en 2011 y 2013.
Está especialmente recomendado su consumo servido como entrante, ,maridado con un buen reserva y también como postre acompañado de alimentos dulces como las uvas, el melón o el dulce de membrillo.
Información del vendedor
- Nombre de la tienda: Salud Ibérica
- Vendedor: Salud Ibérica
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Dirección:
Av Madrid, 71
28100 Alcobendas - 5.00 de puntuación de 1 reseña
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30.00€ IVA Incluido
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