Chile Guajillo

1.13 IVA Incluido

Vendido por: Grano en Mano

5 disponibles

Origen: México

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El chile guajillo son chiles mirasol secos, tienen un característico sabor terroso y bastante suave, con notas de ciruelas y pasas. Son chiles de color rojo oscuro, con piel tersa y forma triangular alargada. El chile guajillo es junto con el chile ancho de los más usados en México y es empleado en todo tipo de guisos con cerdo, pollo, ternera o cualquier tipo de carne. Forma parte de los moles, adobos y todo tipo de salsas picantes. Casi siempre se usa en combinación con otros chiles ya que solo no produce buenas salsas. Debe siempre remojarse antes de usarlo y es difícil de moles, por lo que a veces se cuela antes de usar.

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25Gr

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Información del vendedor

  • Nombre de la tienda: Grano en Mano
  • Vendedor Silvia Larrea
  • Dirección: Pso DE LA CHOPERA 311
    28100 ALCOBENDAS
    Madrid
  • Aún sin calificacion

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